कानपुरई जिसे उत्तरी के कानपुर का एक मिठाई है। यह विशेष रूप से मोवे से बना जाता है और इसमें काजू जैसे मेवा भी शामिल जाते हैं। इसकी रसीला बनावट और मधुर स्वाद दर्शकों को बहुत भाता है और यह शुभ अवसरों में विशेष रूप से लोकप्रिय है।
कानपुरई बनाने की विधि
कानपुरई तैयार होने की प्रक्रिय